Στα ίδια ουσιαστικά επίπεδα με πέρυσι παρέμεινε η πληρότητα των ελληνικών ξενοδοχείων τον Αύγουστο του 2026, φτάνοντας το 86,2%, έναντι 86,3% τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Τα στοιχεία του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) επιβεβαιώνουν την ισχυρή ζήτηση στην κορύφωση της τουριστικής περιόδου, με τις τιμές των δωματίων να εμφανίζουν μικρές μεταβολές σε συνολικό επίπεδο, αλλά διαφορετικές τάσεις ανά κατηγορία ξενοδοχείου.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 424 ξενοδοχειακών μονάδων, σε μια περίοδο κατά την οποία το σύνολο του ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας βρισκόταν σε λειτουργία. Η σχεδόν αμετάβλητη πληρότητα αποτυπώνει τη διατήρηση των υψηλών επιδόσεων του περσινού Αυγούστου, χωρίς ουσιαστική μεταβολή στην εικόνα της αγοράς.
Στα 189 ευρώ η μέση τιμή δίκλινου δωματίου
Η μέση τιμή διάθεσης δίκλινου δωματίου διαμορφώθηκε τον Αύγουστο του 2026 στα 189 ευρώ, έναντι 190 ευρώ τον Αύγουστο του 2025. Την ίδια στιγμή, η διάμεση τιμή παρέμεινε σταθερή στα 150 ευρώ, δείχνοντας ότι το κεντρικό σημείο της κατανομής των τιμών δεν μεταβλήθηκε σε ετήσια βάση.
Με βάση τη διάμεσο, τα μισά από τα περίπου 450.000 δωμάτια της χώρας είχαν τιμή έως 150 ευρώ, ενώ τα υπόλοιπα διατίθεντο σε υψηλότερες τιμές. Η απόσταση μεταξύ της μέσης τιμής και της διαμέσου αναδεικνύει τις σημαντικές διαφοροποιήσεις που χαρακτηρίζουν την ελληνική ξενοδοχειακή αγορά.
Η μέση τιμή επηρεάζεται περισσότερο από τις ακριβότερες μονάδες και τα δωμάτια υψηλότερου κόστους, ενώ η διάμεσος αποτυπώνει το σημείο που χωρίζει τις τιμές σε δύο ίσα μέρη. Η διατήρησή της στα 150 ευρώ, παρά την οριακή υποχώρηση του μέσου όρου, υποδηλώνει ότι το επίπεδο των τιμών στο μέσο της αγοράς παρέμεινε σταθερό.
Πτώση τιμών στα εποχικά ξενοδοχεία, αύξηση στις μονάδες συνεχούς λειτουργίας
Η συνολική εικόνα σταθερότητας δεν αποτυπώνει πλήρως τις αποκλίσεις μεταξύ των ξενοδοχείων, καθώς η εξέλιξη των τιμών διαφοροποιήθηκε ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας τους.
Στα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας, η μέση τιμή δίκλινου δωματίου υποχώρησε στα 209 ευρώ από 217 ευρώ τον Αύγουστο του 2025. Αντίθετα, στις μονάδες συνεχούς λειτουργίας αυξήθηκε στα 123 ευρώ, από 112 ευρώ ένα χρόνο νωρίτερα.
Οι αντίθετες αυτές τάσεις δείχνουν ότι η διατήρηση της υψηλής πληρότητας δεν συνοδεύτηκε από ενιαία πορεία τιμών σε ολόκληρη την αγορά. Οι εποχικές μονάδες κατέγραψαν μείωση στη μέση τιμή, ενώ τα ξενοδοχεία που λειτουργούν όλο τον χρόνο κινήθηκαν ανοδικά.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις στα πεντάστερα, αυξήσεις στις χαμηλότερες κατηγορίες
Διαφοροποιήσεις καταγράφονται και ανά κατηγορία αστέρων. Στα ξενοδοχεία πέντε αστέρων, η μέση τιμή δίκλινου δωματίου μειώθηκε στα 341 ευρώ, από 360 ευρώ τον Αύγουστο του 2025, σημειώνοντας τη μεγαλύτερη υποχώρηση μεταξύ των βασικών κατηγοριών.
Στα τετράστερα ξενοδοχεία, αντίθετα, η μέση τιμή αυξήθηκε στα 200 ευρώ από 193 ευρώ πέρυσι. Στις μονάδες τριών αστέρων διαμορφώθηκε στα 112 ευρώ, έναντι 115 ευρώ το 2025, καταγράφοντας μικρή μείωση.
Ανοδικά κινήθηκαν οι τιμές στις χαμηλότερες κατηγορίες. Στα ξενοδοχεία δύο αστέρων, η μέση τιμή έφτασε τα 93 ευρώ από 82 ευρώ, ενώ στα ξενοδοχεία ενός αστέρος ανήλθε στα 85 ευρώ, έναντι 71 ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους.
Τα στοιχεία αναδεικνύουν μια διαφορετική δυναμική ανά κατηγορία, με τις υψηλότερες τιμές των πεντάστερων να υποχωρούν, την ώρα που οι χαμηλότερες κατηγορίες κατέγραψαν αυξήσεις.
Άνοδος της μέσης τιμής σε επίπεδο ξενοδοχειακής μονάδας
Ανοδική ήταν η εικόνα όταν η ανάλυση έγινε σε επίπεδο ξενοδοχείου και όχι με βάση την τιμή ανά δωμάτιο. Συγκεκριμένα, η μέση τιμή ανά ξενοδοχειακή μονάδα διαμορφώθηκε τον Αύγουστο του 2026 στα 138 ευρώ, από 131 ευρώ τον ίδιο μήνα του 2025. Η διάμεση τιμή αυξήθηκε επίσης, στα 100 ευρώ από 95 ευρώ.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΤΕΠ, η εκτίμηση αφορά το σύνολο των 10.118 ξενοδοχείων της χώρας. Αυτό σημαίνει ότι η μέση τιμή σε επίπεδο μονάδας ανήλθε στα 138 ευρώ, ενώ για τα μισά ξενοδοχεία η αντίστοιχη τιμή δεν ξεπέρασε τα 100 ευρώ.
Η διαφοροποίηση μεταξύ των τιμών ανά δωμάτιο και ανά ξενοδοχείο σχετίζεται με τον τρόπο υπολογισμού των δύο δεικτών. Στην τιμή ανά δωμάτιο, οι μεγαλύτερες μονάδες έχουν αυξημένη βαρύτητα λόγω του μεγαλύτερου αριθμού διαθέσιμων δωματίων. Αντίθετα, στην ανάλυση ανά ξενοδοχείο, κάθε μονάδα υπολογίζεται ως ξεχωριστή παρατήρηση, ανεξάρτητα από το μέγεθός της.
Σταθερή πληρότητα, διαφορετικές τάσεις στις τιμές
Η εικόνα του Αυγούστου αποτυπώνει μια ελληνική ξενοδοχειακή αγορά που διατήρησε την πληρότητά της σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, ενώ οι μέσες τιμές ανά δωμάτιο παρέμειναν σχεδόν αμετάβλητες σε σύγκριση με το 2025. Ωστόσο, πίσω από τη συνολική σταθερότητα καταγράφονται διαφορετικές τάσεις ανάλογα με την κατηγορία και τον τρόπο λειτουργίας των μονάδων.
Οι μειώσεις στα εποχικά ξενοδοχεία και στα πεντάστερα συνυπάρχουν με τις αυξήσεις στις μονάδες συνεχούς λειτουργίας, στα τετράστερα και στις χαμηλότερες κατηγορίες. Παράλληλα, η άνοδος της μέσης και της διάμεσης τιμής σε επίπεδο ξενοδοχειακής μονάδας συμπληρώνει την εικόνα μιας αγοράς με ισχυρή ζήτηση, αλλά χωρίς ομοιόμορφη εξέλιξη των τιμών σε όλες τις επιμέρους κατηγορίες.
