Στην Ελλάδα, ο Οινοτουρισμός θεωρείται μάλλον «νέα τάση» παρότι η χώρα μας είναι κατεξοχήν οινοπαραγωγική με σημαντική ετήσια παραγωγή και μοναδικές τοπικές ποικιλίες. Σε κάθε περίπτωση ο διαρκώς εξελισσόμενος τα τελευταία χρόνια οινοτουρισμός προσφέρει μια εκδρομή-εμπειρία, κομμένη και ραμμένη μάλιστα στα μέτρα των Αθηναίων, μιας και αρκετά οινοποιεία βρίσκονται λίγο έξω από την Αθήνα. Εκτός από την δοκιμή εκλεκτών οίνων, το πακέτο περιλαμβάνει ακόμα μια βόλτα στο χώρο του οινοπείου-κτήματος , «επιμόρφωση» για την παρασκευή του κρασιού και τα μυστικά του, δοκιμή συνοδευτικών σνακ και φαγητών και φυσικά αγορές εκλεκτών οίνων.
Πέντε καταφύγια στην Ελλάδα: Ένα ταξίδι που θα θυμάστε για πάντα
Οινοτουρισμός: Στα κτήματα στην Αττική
Όσοι θέλουν να «γευτούν μια εξαιρετική οινική εμπειρία μετακινούμενοι ελάχιστα από την αγκαλιά της πόλης μια σειρά επιλογών ξεδιπλώνονται στο Κορωπί, το Μαρκόπουλο και την Ανάβυσσο. Και οι τρεις αυτές περιοχές φημίζονται από την αρχαιότητα για την αμπελοοινική τους δραστηριότητα.
Κτήμα Κοκοτού Σταμάτα. Από τα πιο γνωστά και «έμπειρα» του Αττικού αμπελώνα. Βρίσκεται κάπου στο… μέσο του πουθενά, σ’ έναν λόφο. Εδώ, ο οινοποιός Γιώργος Κοκοτός εντόπισε ένα ευρύ ξέφωτο κι αποφάσισε να εγκαταλείψει τη ζωή της πόλης και να εγκατασταθεί σε αυτό το μέρος δημιουργώντας εκλεκτά κρασιά. Στα συν του οινοποιείου και το ότι προσφέρει δραστηριότητες για τα παιδιά. Οι γευστικές δοκιμές κρασιού συνδυάζονται με φαγητό σε έναν πολύ ατμοσφαιρικό χώρο, με μοναστηριακά τραπέζια. Η θέα περιλαμβάνει τα βουνά της Πεντέλης και της Πάρνηθας.
Για πληροφορίες: kokotosestate.gr
Οινοποιεία Παπαγιαννάκος στο Μαρκόπουλο. Ο ξερικός αμπελώνας στο Μαρκόπουλο, έχει ηλικία τουλάχιστον 3.000 χρόνων. Το συγκεκριμένο είναι το πρώτο βιοκλιματικό οινοποιείο στη χώρα μας, με σύγχρονη σχεδιαστική προσέγγιση και ειδικά διαμορφωμένες εγκαταστάσεις. Θα ξεναγηθείτε στο σύγχρονο οινοποιείο, στο κελάρι του και κατά βάση θα επιδοθείτε στα wine tastings και όλα τα μυστικά του Σαββατιανού. Συνδυάζεται ιδανικά με μια επίσκεψη στο ναό της Αρτέμιδας στη Βραυρώνα.
Για πληροφορίες: papagiannakos.gr
Κτήμα Στροφιλιά στην Ανάβυσσο. Πρόκειται πραγματικά για ένα πολύ όμορφο οινοποιείο διακοσμημένο εσωτερικά και εξωτερικά με έργα σύγχρονων καλλιτεχνών. Τα κρασιά δοκιμάζονται σε χώρο με θέα στον Αττικό αμπελώνα. Εκτός από τη βόλτα ανάμεσα στα αμπέλια του Σαββατιανού και της Μαλαγουζιάς, η βόλτα στη Στροφιλιά μπορεί να συνδυαστεί με πολλές δραστηριότητες στην ευρύτερη περιοχή του Σαρωνικού, με πιο χαρακτηριστική την επίσκεψη στον ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο, μόλις 15’ από το οινοποιείο.
Για πληροφορίες: strofiliawines.gr
Αμπελώνες Μάρκου στην Παιανία. Είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της Αττικής, με 200 στρέμματα αμπελώνα. Η -οικογενειακή- λειτουργία του βαστάει από το 1908. Η ξενάγηση εδώ αρχίζει με επίσκεψη στο αμπέλι ενώ στα μοναστηριακά τραπέζια κάτω από την πέργκολα, δίπλα στον κήπο του Μουσείου Oίνου που ίδρυσε η οικογένεια, θα επιδοθείτε στην οινο-γευσιγνωσία. Θα δοκιμάσετε έξι φιάλες της ποικιλίας του Σαββατιανού συνοδεία τυριών και ξηρών φρούτων.
Για πληροφορίες: ampelonesmarkougroup.gr
«Γευστικές» και ξεχωριστές είναι οι βόλτες και στα εξής οινοποιεία: Οινότρια Γη του Κώστα Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι, Κτήμα Βασιλείου στο Κορωπί, Κτήμα Ρωξάνη Μάτσα στην Κάντζα.
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν βρεθείτε στην περιοχή;
- Βόλτα στο Λαύριο: 4+1 πράγματα που πρέπει να κάνεις
- Επίσκεψη στο Σούνιο: Επιλογές που θα σε γεμίσουν
- Να δείτε τον άγνωστο νερόμυλο, που βρίσκεται στο Πικέρμι, μόλις μισή ώρα από το κέντρο της Αθήνας
Οινοτουρισμός: Στα κτήματα στην Εύβοια
Στο Κτήμα Αβαντίς εκτός από την δοκιμή κρασιών θα κάνετε και βόλτα στους αμπελώνες. Το οινοποιείο βρίσκεται 4χλμ. νοτιοανατολικά της Χαλκίδας, στο χωριό Μύτικας ή Αμπέλια, στην καρδιά του Ληλαντίου πεδίου. Το πρώτο κτήριο γλευκοποίησης χτίστηκε στις αρχές του 1990, το 2017 προσαρτίστηκε το νέο εμφιαλωτήριο, ενώ η νέα πτέρυγα ολοκληρώθηκε το καλοκαίρι του 2021. Η επίσκεψή εδώ περιλαμβάνει ξενάγηση στους χώρους παραγωγής και στο κελάρι των βαρελιών. Μέσα από την λεπτομερή ξενάγηση των ξεναγών, θα μάθετε την ιστορία για το Κτήμα Αβαντίς από το 1834 και την διαδικασία παραγωγής των κρασιών τους. Θα μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε διαφορετικές γευστικές δοκιμές, από τα δύο οινοποιεία των ιδιοκτητών σε Εύβοια και Σαντορίνη. Οι δοκιμές γίνονται (και) στην φιλόξενη καταπράσινη αυλή του οινοποιείου, μπροστά από τον αμπελώνα του Sauvignon blanc που φυτεύτηκε το 1990. Κερασάκι αυτής της επίσκεψης, το «δωμάτιο ομορφιάς» Oenotherapy, όπου μπορείτε να απολαύσετε τη χαλαρωτική εμπειρία που προσφέρει η σταφυλοθεραπεία από τα καλλυντικά των αμπελώνων.
Για πληροφορίες: avantisestate.gr
Κοντά στην Ερέτρια βρίσκεται και το οινοποιείο Λύκος. Οι αμπελώνες με τους οποίους συνεργάζεται αυτό το οινοποιείο βρίσκονται στην κεντρική και νότια Εύβοια, τη Βοιωτία, τη Θήβα, τη Νεμέα και την Αρχαία Νεμέα. Τα κρασιά που παράγουν είναι: Ασύρτικο, Σαββατιανό, Ροδίτης, Αθήρι, Μαλαγουζιά, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache Rouge, Βραδιανό και Μαυροκουντούρα. Το οινοποιείο διαθέτει και ένα ποιοτικότατο εστιατόριο και τα δύο στη θέση Μαλακώντα της Ερετρίας, Τα ολοκληρωμένα προγράμματα ξενάγησης και γευσιγνωσίας του οινοποιείου περιλαμβάνουν ξενάγηση στο οινοποιείο και γευστική δοκιμή τριών κρασιών με συνοδεία τυριών (για τους μεγάλους) και συνοδευτικά (για τα παιδιά) . Φυσικά για όσους το θέλουν η επίσκεψη εδώ συνδυάζεται και με λουκούλλειο γεύμα στο εστιατόριο.
Για πληροφορίες: lykoswines.gr
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν βρεθείτε στην Εύβοια και έχετε χρόνο;
- Εκδρομή στο μυστηριώδες Δρακόσπιτο στα 1.300 μέτρα υψόμετρο
- Να δείτε το χωριό Δρυμώνας με τους φημισμένους καταρράκτες
- Να μάθετε την την άγνωστη ιστορία των «Δίδυμων Πύργων» της Ελλάδας
Οινοτουρισμός: Στα κτήματα στην Πελοπόννησο
Κτήμα Σεμέλη - Νεμέα. Βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων στις πλαγιές των λόφων της ημιορεινής κοινότητας Κούτσι Κορινθίας. Αυτή η τοποθεσία θεωρείται και ο ποιοτικότερος αμπελώνας της Νεμέας. Εκτός από την δοκιμή των φημισμένων κρασιών τους θα δοκιμάσετε και τοπικά εδέσματα. Το εν λόγω οινοποιείο έχει ουδέτερο ανθρακικό αποτύπωμα. Ο μεγάλος και ενιαίος αμπελώνας είναι φυτεμένος κυρίως με Αγιωργίτικο σταφύλι αλλά και με επιλεγμένες διεθνείς ποικιλίες. Το φανταστικό τοπίο συμπληρώνουν ολόδροσοι κήποι με τριανταφυλλιές, ανθοφόρους θάμνους, κυπαρίσσια και ελαιόδεντρα. Υπάρχει και βιολογικό μποστάνι που καλλιεργείται με ιδιαίτερη αγάπη από τους ανθρώπους του κτήματος χωρίς μηχανικές μεθόδους και το οποίο είναι πάντα γεμάτο με εποχικά λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά. Μέσα στην καταπράσινη φύση υπάρχουν ακόμα δύο κιόσκια και ένας παιδότοπος.
Για πληροφορίες: semeliestate.gr
Κτήμα Σκούρα - Άργος: Πρόκειται για μια υπερσύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα ανάμεσα σε αμπελώνες, με λιτή ελληνική αρχιτεκτονική, ένα οινοποιείο – bistrot – και αίθουσα γευσιγνωσίας. Το οινοποιείο βρίσκεται μέσα στη ζώνη Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Νεμέα, τη μεγαλύτερη και ίσως την πιο συναρπαστική ΠΟΠ ερυθρών κρασιών στην Ελλάδα. Η ιστορία του Κτήματος Σκούρα αρχίζει και εξελίσσεται από το 1986 μαζί με μια ετικέτα έμβλημα, συνώνυμη με τον δημιουργό αυτής της εκλεκτής ετικέτας κρασιών τον Μέγα Οίνο. Το 1986, ο Μέγας Οίνος ήταν ένα πρωτοποριακό χαρμάνι Αγιωργίτικου με Cabernet Sauvignon. Σήμερα, είναι μία από τις πιο συνεπείς παρουσίες στο χώρο του ευρωπαϊκού κρασιού, με αποδεδειγμένη δυνατότητα παλαίωσης. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται η επίσης σημαντική για λευκά κρασιά ΠΟΠ Μαντινεία, ενώ η γενικότερη περιφέρεια είναι γεμάτη από ενδιαφέροντες αμπελώνες.
Για πληροφορίες: skouras.gr
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν βρεθείτε στην περιοχή της Νεμέας ή το Άργος;
- Να μάθετε για τη Μάχη των Μύλων, εκεί όπου το 1821 οι Έλληνες νίκησαν τους Τούρκους
- Να περπατήσετε στην ελληνική πόλη που ο Παυσανίας χαρακτήρισε ως την αρχαιότερη του κόσμου
- Επίσκεψη στην πυραμίδα της Ελλάδας, δυο ώρες μακριά από την Αθήνα
Οινοτουρισμός: Στα κτήματα στη Βοιωτία
Κτήμα Μουσών. Σε κοντινή απόσταση από την Αθήνα απλώνεται η κοιλάδα των Μουσών -πατρίδα των εννιά Μουσών και του ποιητή Ησίοδου- κάτω από τον Ελικώνα. Σε αυτή την περιοχή μπορείτε να επισκεφτείτε το Κτήμα Μουσών. Ένα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα του κτήματος είναι ότι διατήρησε και έφερε στο προσκήνιο ξανά την ποικιλία Μούχταρο. Το οινοποιείο βρίσκεται στο χωριό Άσκρη στην περιοχή Βαγιά.
Για πληροφορίες: musesestate.com
Κτήμα Σαμαρτζή. Στο ίδιο χωριό βρίσκεται και το οινοποιείο της οικογένειας Σαμαρτζή. Η καλλιέργεια των αμπελώνων γίνεται με σεβασμό στο περιβάλλον ακολουθώντας τις πλέον σύγχρονες μεθόδους της ορθής γεωργικής πρακτικής. Το αποτέλεσμα είναι υψηλής ποιότητας και «εκφραστικά» κρασιά. Το οινοποιείο παράγει τέσσερις οίνους Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Θήβας και ισάριθμους Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Στερεάς Ελλάδας.
Για πληροφορίες: samartziswines.gr
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε αν βρεθείτε στην ευρύτερη περιοχή της Βοιωτίας;
- Να δείτε από κοντά τον μυστηριώδη κρατήρα με τις θεωρίες που τον συνοδεύουν
- Θα περάσετε σίγουρα από την περιοχή όπου ήταν το γνωστό Κακοσάλεσι, πριν αλλάξει όνομα
- Μονοήμερη εκδρομή στις Πηγές Κρύας
Ταξίδια στην Ελλάδα
Ταξίδι στο Άγιο Όρος: Ένας ξεχωριστός τόπος σε ολόκληρο τον κόσμο
Διώρυγα Κορίνθου: Η ιστορία ενός σπουδαίου έργου, μια εκδρομή-έκπληξη
