Μακριά από την πολυκοσμία και την έντονη τουριστική κίνηση. Ανάμεσα στη Χίο και την Τουρκία. Εκεί βρίσκεται ένα ησυχαστήριο. Ένα σύμπλεγμα εννέα μικρών νησιών και νησίδων, που ονομάζονται Οινούσσες. Ένας μικρός ανεξερεύνητος παράδεισος που έχουν γνωρίσει μόνο οι πολύ μυημένοι των εναλλακτικών ταξιδιών στην Ελλάδα.
Ένα ησυχαστήριο στο Αιγαίο
Οινούσσα, Παναγιά, Βάτος, Γαϊδουρονήσι, Ποντικόνησο, Αρχοντόνησο, Ποντικούδικο, Λαιμούδικο και Πρασονήσια. Αυτά είναι τα εννέα νησιά που συνθέτουν τις Οινούσσες. Ένα σύμπλεγμα νησιών περήφανο για τις αρχαίες ρίζες του. Εξάλλου ήδη από τον 6ο π.Χ. αιώνα, οι Οινούσσες ήταν ήδη φημισμένες για το καλό κρασί τους αλλά και για τους πολύ φιλόξενους κατοίκους. Οι Οινούσσες είναι ένα αληθινό ησυχαστήριο για όσους θέλουν το καλοκαίρι να ξεφύγουν από τα συνηθισμένα. Να μείνουν σε ένα δωμάτιο με θέα τη θάλασσα και να χαζεύουν το απέραντο μπλε του Αιγαίου Πελάγους. Εκτός από την ηρεμία που θα βρει κάποιος εκεί, θα γνωρίσει και έναν τόπο ευλογημένο. Δεν είναι τυχαίο ότι η περιοχή είναι προστατευόμενη, ενταγμένη στο δίκτυο Natura 2000. Το κεντρικό νησί που οι ντόπιοι αποκαλούν «Αιγνούσα» (λυγαριά στα αρχαία) είναι γεμάτο με όμορφους κολπίσκους και παραλίες. Στο κέντρο του παραδοσιακού οικισμού της Αιγνούσας, θα παρατηρήσεις τα γραφικά πολύχρωμα σπίτια με τις κεραμοσκεπές αλλά και τον μεγαλοπρεπή ναό του Αγίου Νικολάου, προστάτη των ναυτικών. Στο Ναό αυτόν, κάθε Δεκαπενταύγουστο, οι ντόπιοι αναβιώνουν το θρησκευτικό έθιμο της ταφής της Παναγίας.
Περιμετρικά το νησί διατρέχεται από ασφαλτοστρωμένο δρόμο που επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση στις περισσότερες παραλίες ακόμα και με τα πόδια, καθώς το μήκος του δεν ξεπερνά τα 18 χιλιόμετρα.
Τα ερημονήσια, από την άλλη είναι το πραγματικό μυστικό που έχουν οι Οινούσσες όσον αφορά τις παραλίες τους. Το μόνο που χρειάζεται για να τις ανακαλύψεις είναι να κάνεις τον γύρο τους με κάποιο από τα καΐκια του νησιού. Το ανεξερεύνητο Αιγαίο είναι στα πόδια σου. Ειδυλλιακός φυσικός πλούτος, μαγευτικοί βυθοί, δαντελωτές παραλίες και παρθένοι ψαρότοποι.
Οι Οινούσσες και η ναυτική ιστορία τους
'Ηταν ανέκαθεν το νησί των καραβοκύρηδων, των καπετάνιων. Οι κάτοικοι μπορούν να υπερηφανεύονται ότι ότι έγραψαν το πρώτο κεφάλαιο στην ελληνική ναυτολία. Εξάλλου, τα πρώτα ελληνικά εμπορικά ατμόπλοια ήταν οινουσσιώτικα και ήταν αυτά που έγραψαν το πρώτο κεφάλαιο στη σύγχρονη ελληνική ναυτιλία. Στο λιμάνι, όταν φτάσεις σε υποδέχεται το άγαλμα της Οινουσσίας μητέρας, που με το μαντήλι κατευοδώνει τα παιδιά της όταν ξεμακραίνουν για τα ταξίδια τους στους ωκεανούς. Θα δεις, επίσης, και μια χάλκινη γοργόνα με στέμμα και ιστιοφόρο στο αριστερό της χέρι, αιώνιας συντρόφου του ναυτικού στο πέλαγος. Στο νησί λειτουργούν, επίσης, Ναυτικό Λύκειο και Ακαδημία Εμπορικού Ναυτικού, που έχει αναδείξει περισσότερους από 1500 πλοιάρχους, οι οποίοι στελεχώνουν επάξια την παγκόσμια εμπορική ναυτιλία. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί εφοπλιστές κατάγονται από εδώ.
Τα πανηγύρια και η γαστρονομία της Αιγνούσας
Τα νησιά του Αιγαίου έχουν συνήθως το καθένα τη δική του γαστρονομική ιστορία. Έτσι και η Αιγνούσα. Τα άγρια χόρτα του νησιού σερβίρονται με τα φρέσκα θαλασσινά. Αν πάλι, είσαι λάτρης των μανιταριών εκεί θα έχεις την ευκαιρία για μια νέα γευστική εμπειρία. Ο λόγος για τα σπάνια είδη μανιταριών που ξεφυτρώνουν τους χειμερινούς μήνες. Με αυτά οι ντόπιοι δημιουργούν πίτες αλλά και γευστικά μπουρεκλίκια. Το νησί φημίζεται επίσης για το γλυκό μέλι του που χρησιμοποιείται και σε πολλές αλμυρές συνταγές.
Πηγή εξωτερικής φωτογραφίας: NikoSilver
Ελλάδα: Γνωρίστε το ξεχωριστό «Νησί των Μεγάλων Θεών»
