κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
Κυριακή, 29 Μαΐου, 2022
Exploring Greece TV
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Περισσότερα
    • Ελλάδα 1821-2021
    • Νέα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Ελληνικα
Exploring Greece TV
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Περισσότερα
    • Ελλάδα 1821-2021
    • Νέα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Ελληνικα
κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
Exploring Greece TV
κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα

Τα άγνωστα Μιτάτα της Ελλάδας και η χρήση τους

Μικρά και με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική...

Exploring Greece TV Exploring Greece TV
in Ελλάδα, Κρήτη
A A
Share on FacebookShare on Twittershare

Οι ανεξερεύνητες γωνιές της Ελλάδας πάντα μπορεί να κρύβουν εκπλήξεις που δεν τις φαντάζεσαι και δεν τις περιμένες. Κάποιες από αυτές θα τις βρεις σε ακριτικές ακτές και άλλες στα ψηλά βουνά. Όπως στις κορυφές του Ψηλορείτη. Εκεί που βρίσκονται τα περίφημα αλλά άγνωστα σε πολλούς Μιτάτα της Ελλάδας. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό οικοδόμημα στην Κρήτη με συγκεκριμένη χρήση. Τα αποκαλούν πέτρινα ιγκλού και όχι άδικα. Βλέποντας τις εικόνες καταλαβαίνεις το γιατί.

Τα άγνωστα Μιτάτα της Ελλάδας και η χρήση τους

Εκεί, λοιπόν, στα πολύ ορεινά του Ψηλορείτη βρίσκονται τα περίφημα μιτάτα. Κτήρια με ενδιαφέρουσα και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική η οποία έχει πανάρχαιες ρίζες. Αυτό που προκαλεί εντύπωση είναι ότι είναι κατασκευασμένα από πέτρες χωρίς λάσπη ή άλλο συνδετικό υλικό. Κι όμως στέκονται δεκάδες χρόνια χωρίς να καταρρέουν. Πρόκειται για μια αρχιτεκτονική κατασκευή πανομοιότυπα με αυτή των μινωικών θολωτών τάφων. Γκριζοπράσινες ασβεστολιθικές σχιστόπλακες οι οποίες έχουν τοποθετηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε τελικά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακά θολωτά δημιουργήματα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το πιο παλιό μιτάτο το οποίο βρίσκεται στη Νίδα και έχει χάραγμα 1841.

Τι είναι όμως τελικά αυτές οι πέτρινες και ιδιαίτερες κυψέλες. Πρόκειται στην πραγματικότητα τα ανθεκτικά και ζεστά ορεινά καταφύγια των βοσκών ώστε να μπορέσουν να αντέξουν το χιόνι και τις κακές καιρικές συνθήκες. Θα έπρεπε να δημιουργήσουν οικοδομήματα τα οποία θα μπορούν να αντέχουν τους ανέμους και το κρύο και δεν θα χρειάζονταν πολλά υλικά. Αυτά τα ξερολιθικά απανεμίδια ήταν ό,τι έπρεπε. Και όπως αποδείχτηκε, οι Κρητικοί είχαν δίκιο. Βλέποντας τα κτίρια και παρατηρώντας τα, θα δεις ότι έχει μόνο ένα άνοιγμα και συγκεκριμένα μια χαμηλή πόρτα. Εξωτερικά βλέπεις ότι κατά κύριο λόγο αποτελείται από τέσσερις βασικούς χώρους οι οποίοι είναι οι εξής: το κύριο μιτάτο, τον κούμο, το τυροκέλι (ο χωρός δηλαδή στον οποίο φυλάσσεται και ωριμάζει το τυρί) και τη μάντρα για τη φύλαξη των ζώων. Στον κύριο χώρο του μιτάτου γίνεται ουσιαστικά και η επεξεργασία του γάλακτος για το ντόπια παραδοσιακά τυριά.

Φαράγγι Χοχλακιών

Το φαράγγι της Ελλάδας που φυλάει το καλύτερο για το τέλος!

Κρήνη Ριμόντι: Το… δροσιστικό αξιοθέατο που μετρά 4 αιώνες ζωής

Κρήνη Ριμόντι: Το… δροσιστικό αξιοθέατο που μετρά 4 αιώνες ζωής

Το καζάνι της τυροκομικής θα το έβλεπες σε μια ευρύχωρη παραστιά ενώ κοιτώντας ψηλά, στην κορυφή δηλαδή του θόλου υπάρχει ένα μικρό άνοιγμα, ο ανηφοράς, για τον φωτισμό και την έξοδο του καπνού.

Η ζωή στα μιτάτα

Όπως μπορείς να αντιληφθείς η ζωή στα μιτάτα και το περιβάλλον δεν είναι εύκολη. Βρίσκεσαι ουσιαστικά ανάμεσα σε γη και ουρανό και πολλές φορές με πολύ δύσκολες και αντίξοες συνθήκες. Ο Ψηλορείτης αποτελεί το κέντρο του κόσμου για τους βοσκούς του. Ανθρώπους που μεγάλωσαν σε αυτό το περιβάλλον με όλες τις δυσκολίες και αγαπούν τα μιτάτα τους. Το σπίτι τους στην πραγματικότητα…

Διαβάστε επίσης:

Δάσος Ρούβα: Ένας επίγειος παράδεισος με τρεχούμενα νερά

Το Νόστιμο χωριό της Ελλάδας που σου αφήνει… την πιο ωραία γεύση

Η τεχνητή λίμνη που μοιάζει με λαβύρινθο… στη φύση

ετικέτες: άνοιξηαξιοθέατα Κρήτηβουνά ΚρήτηΚρήτηφθινόπωροχειμώναςΨηλορείτης
ShareTweetShare

Μάνη

ελληνικές παραλίες
Ελλάδα

Ελληνικές παραλίες: Η παραλία που ερωτεύτηκε ένας σπουδαίος Έλληνας

Διακοπές στη Μάνη Λιμένι
Ελλάδα

Διακοπές στη Μάνη: Το πετρόχτιστο Λιμένι υπόσχεται ένα μαγικό ταξίδι στο χρόνο

Μέζαπος Μάνης: Το δαιδαλώδες λημέρι ενός φημισμένου πειρατή
Ελλάδα

Μέζαπος Μάνης: Το δαιδαλώδες λημέρι ενός φημισμένου πειρατή

Διακοπές στη Μάνη
Ελλάδα

Η πέτρινη τιρκουάζ πισίνα της Ελλάδας που σε μαγεύει

Γνωρίστε τις θαλασσινές γωνιές της Πελοποννήσου
Ελλάδα

Γνωρίστε τις θαλασσινές γωνιές της Πελοποννήσου

Διακοπές στη Μάνη
Ελλάδα

Διακοπές στη Μάνη: Τέσσερις στάσεις που πρέπει να κάνεις

Νέα Επεισόδια- Γνωρίζοντας την Αττική

Άρθρα που σας ενδιαφέρουν

  • Δημοφιλή
  • Σχόλια
  • πρόσφατα
Κέρμα στην κατάψυξη όταν φεύγεις σε ταξίδι

Γιατί πρέπει να έχεις πάντα ένα κέρμα στην κατάψυξη: Το κόλπο αν λείπεις ώρες ή σε ταξίδι

Ένας ήρωας με παντούφλες: Πού είναι περίφημη πλατεία που γυρίστηκε η ταινία

Ένας ήρωας με παντούφλες: Πού είναι η περίφημη πλατεία που γυρίστηκε η ταινία

«Η κυρά μας η μαμμή»: Πού ήταν η Λεστινίτσα που γυρίστηκε η θρυλική ελληνική ταινία

«Η κυρά μας η μαμμή»: Πού ήταν η Λεστινίτσα που γυρίστηκε η θρυλική ελληνική ταινία

Ιθάκη

Παραλίες με πράσινο: Τρία νησιά για βουτιές μέσα στη φύση!

Σκιάθος - Σποράδες: Το νησί των 60 παραλιών

Σκιάθος: Το νησί των 60 παραλιών

Κέρκυρα: Η αρχόντισσα του Ιονίου με τις εντυπωσιακές παραλίες

Κέρκυρα: Η αρχόντισσα του Ιονίου με τις εντυπωσιακές παραλίες

Σίκινος: Ειδυλλιακές παραλίες στην ήσυχη «Μικρή Κυρία» των Κυκλάδων

Σίκινος: Ξεχωριστές διακοπές στην ήσυχη «Μικρή Κυρία» των Κυκλάδων

Τα φαγητά που μάλλον δε θα έτρωγε ποτέ ένας υπάλληλος εστιατορίου

Τα φαγητά που μάλλον δε θα έτρωγε ποτέ ένας υπάλληλος εστιατορίου

Exploring Greece TV

© 2022 Viewmax Publishers

  • Τι είναι το Exploring Greece
  • Επικοινωνία
  • Προστασία Δεδομένων
  • Όροι Χρήσης

κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Περισσότερα
    • Ελλάδα 1821-2021
    • Νέα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Ελληνικα

© 2022 Viewmax Publishers

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Ελληνικα