Σε κάθε αεροπορικό ταξίδι, μεγάλο ή μικρό οι αεροσυνοδοί προσφέρουν κάτι στους επιβάτες. Καφέ, αναψυκτικό ή κανονικό γεύμα, ανάλογα με τη διάρκεια της πτήσης και την πολιτική της εκάστοτε εταιρείας.
Από τα πιο συνηθισμένα γεύματα που προσφέρονται, εκτός από τα ζυμαρικά είναι τα σάντουιτς αλλά και ψάρι ή κοτόπουλο. Έχει γίνει εξάλλου γνωστό και μέσω μιας παλιάς ελληνικής διαφήμισης. Ωστόσο σύμφωνα με έρευνες, αυτό που προτιμούν οι περισσότεροι επιβάτες όταν ερωτώνται είναι το γεύμα με κοτόπουλο. Σίγουρα όταν υπάρχει αυτή η επιλογή, αποτελεί έναν μικρό πονοκέφαλο για τις αεροσυνοδούς.
Κι αυτό γιατί έχουν συγκεκριμένες μερίδες να διαχειριστούν. Το ιδανικό θα ήταν οι μισοί να επέλεγαν κοτόπουλο και οι μισοί ψάρι αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Έτσι θα πρέπει να βρουν ένα τέχνασμα στην περίπτωση που έχουν μείνει ελάχιστες έως καθόλου μερίδες κοτόπουλου για τους επιβάτες στις τελευταίες θέσεις.
Υπάρχει, λοιπόν, ένα κόλπο που εφαρμόζουν οι περισσότεροι αεροσυνοδοί σε αυτές τις περιπτώσεις. Όταν εξαντληθεί το κοτόπουλο, οι αεροσυνοδοί κάνουν το εξής. Επισημαίνουν στους επιβάτες ότι το ψάρι είναι ειδικά μαγειρεμένο από τον σεφ. Μπορεί μάλιστα να πουν ότι η συγκεκριμένη συνταγή σερβίρεται αποκλειστικά σε αυτή την πτήση. Οι περισσότεροι επιβάτες δελεάζονται, βέβαια, από αυτή τη δήλωση και επιλέγουν ψάρι. Σε κάποιες περιπτώσεις μάλιστα μπορεί να μείνει και καμιά μερίδα κοτόπουλου. Έτσι, τα ψάρια είναι πιο δημοφιλή.
Στην πραγματικότητα μπορεί αυτό να είναι ένα μικρό ψέμα αλλά πολλές αεροσυνοδοί έχουν αναφέρει ότι κάποιες φορές προτιμούν αυτό παρά να έρθουν στη δύσκολη θέση να πουν ότι έχει τελειώσει το κοτόπουλο. Από τη μία κάποιος επιβάτης μπορεί να αντιδράσει άσχημα και από την άλλη νιώθουν και εκείνες αμήχανα.
Πηγή εξωτερικής φωτογραφίας: www.inflightfeed.com
Δεν πάει ο νους σου γιατί οι αεροσυνοδοί σε χαιρετούν πάντα στην πόρτα
