Με το που θα περάσεις το κατώφλι τους θα νομίζεις ότι έχεις μεταφερθεί σε ένα ταξίδι στο χρόνο. Μαγειρεία με αυθεντικές συνταγές και νοσταλγικό περιβάλλον που σου προσφέρουν μια εμπειρία βγαλμένη από την παλιά Αθήνα.
Τα αυθεντικά μαγειρεία στο κέντρο της πόλης αποτελούν σταθερές αξίες που αξίζει να επισκεφθείς για δοκιμή. Το ρετρό περιβάλλον και η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα σε έναν ακαταμάχητο συνδυασμό.
Μαρτίνης Μαγειρείο, Αθήνα
Πηγή φωτογραφίας: martiniskouzina.gr
Στεγασμένο σε ένα κτήριο που χρονολογείται από το 1888, το Μαγειρείο Μαρτίνης προσφέρει καθημερινά περίπου 40 διαφορετικές γεύσεις. Με μισό αιώνα λειτουργίας και συνταγές από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα καταλαβαίνει κανείς γιατί έχει τόσους φανατικούς θαμώνες.
Εκεί θα βρεις καθημερινά μαγειρειμένα φαγητά με πολύ μεράκι. Παλιές, δοκιμασμένες συνταγές και διαχρονικές.
Διεύθυνση: Πατησίων 289 & Ιακωβάτων
Τηλ: 210 2111063
Ιστοσελίδα: martiniskouzina.gr
Facebook Page: Μαρτίνης Μαγειρείο – Μartinis Kouzina
Οινομαγειρείο Παραδοσιακό (Ευγενία)
Το Παραδοσιακό Οινομαγειρείο λειτουργεί από το 1987 προσφέροντας μεγάλες και γευστικές μερίδες. Στα ατού του είναι τα θαλασσινά. Παρόλο που βρίσκεται σε μια καθαρά τουριστική περιοχή δε χάνει την ποιότητά του. Θα φας ωραίο ψάρι, φρέσκες σαλάτες και νόστιμα ορεκτικά. Η ίδια υψηλή ποιότητα και στην εξυπηρέτηση.
Μια εγγυημένη επιλογή με αέρα από τα παλιά.
Διεύθυνση: Βουλής 44Α – Πλάκα
Τηλ: 210 3214121
Μπαρμπαγιάννης Οινομαγειρείο
Μετά από σχεδόν μισό αιώνα ζωής το Οινομαγειρείο Μπαρμπαγιάννης μπορεί να υπερηφανεύεται ότι ανήκει στα all time classic μαγειρεία της Αθήνας. Ξεκίνησε να πουλάει κρασί και κάρβουνα πριν πολλά χρόνια και τώρα είναι ένα από τα καλύτερα οινομαγειρεία. Τα μαγειρευτά του έχουν τη γεύση της παλιάς, καλής Αθήνας και οι τιμές του παραμένουν σε λογικά επίπεδα. Ωραία γεύση, καλή τιμή, ρετρό περιβάλλον.
Τι άλλο θες; Μην ξεχνάς ότι εδώ γυρίστηκε η ταινία του Γιώργου Τζαβέλλα «Μεθύστακας», με πρωταγωνιστή τον Ορέστη Μακρή. Τρώγοντας στο Μπαρμπαγιάννη θα νομίζεις ότι είσαι και εσύ πρωταγωνιστής σε μια ταινία άλλης εποχής.
Διεύθυνση: Εμμανουήλ Μπενάκη 94 – Εξάρχεια
Tηλ: 210 3824138
Facebook Page: Μπαρμπαγιαννης Οινομαγειρειο
Μπούκα
Ακόμη ένα εξαρχειώτικο μαγειρείο που μοσχοβολά παράδοση. Θα βρεις καλομαγειρεμένα φαγητά που θυμίζουν μαμά και τιμές απόλυτα λογικές ώστε να φύγεις χορτασμένος και ευχαριστημένος. Όπως τον παλιό, καλό καιρό.
Στα συν είναι η μεγάλη ποικιλία των πιάτων ανάμεσα από τα οποία μπορείς να διαλέξεις. Και όλα σου σερβίρονται σε μεγάλες μερίδες.
Διεύθυνση: Σολωμού 29 – Εξάρχεια
Τηλ: 210 3800365
Facebook page: Η Μπουκα-μαγειρειο
Θρυλικοί κινηματογράφοι στην Αθήνα που άντεξαν στο χρόνο
Δίπορτο, Αθήνα
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μαγειρεία της παλιάς Αθήνας. Ένας υπόγειος χώρος στον οποίο δεσπόζουν τα μεγάλα κρασοβάρελα. Σαν να είσαι πρωταγωνιστής σε παλιά ελληνική ταινία. Θα δοκιμάσεις φρέσκο ψάρι και θα διαλέξεις ανάμεσα σε 5-6 φαγητά που εναλλάσσονται καθημερινά. Κανένα δε θα σε απογοητεύσει.
Στο υπόγειο αυτό κουτούκι ενός κτιρίου 150 ετών θα περάσεις ευχάριστες ώρες με γευστικό φαγητό και θα κάνεις ένα ταξίδι στο παρελθόν. Το μαγαζί είναι συνήθως γεμάτο οπότε ίσως χρειαστεί να κάνεις λίγο υπομονή. Ωστόσο από τη στιγμή που θα κάτσεις η παραγγελία σου θα έρθει στο άψε-σβήσε.
Διεύθυνση: Σωκράτους 9 – Αθήνα
Τηλ.: 210 3211463
Κίτσουλας
Πηγή φωτογραφίας: Κίτσουλας Ταβέρνα
Μπορεί να μην είναι στο κέντρο της Αθήνας αλλά έχει αναθρέψει γενιές και γενιές στο Χαλάνδρι. Ένα μαγειρείο με ιστορία και βασικά, καλό φαγητό. Σερβίρει παραδοσιακά ελληνικά φαγητά από το 1946 και έχει κάθε λόγο να είναι στη λίστα με μαγειρεία της παλιάς Αθήνας.
Τα σπιτικά νόστιμα φαγητά συνοδεύονται από πολύ καλή και πρόθυμη εξυπηρέτηση αλλά και από πολύ καλές τιμές. Αν βρεθείς στο Χαλάνδρι, ρίξε μια ματιά.
Διεύθυνση: Φιλικής Εταιρείας 25 – Χαλάνδρι
Τηλ: 210 6814798
Facebook page: Kitsoulas Tavern/ Κίτσουλας Ταβέρνα
Οινομαγειρείο Η Ήπειρος
Ένα από τα πιο παραδοσιακά μαγειρεία στην Αθήνα. Ένα ιστορικό μαγαζί για φαγητό μέσα στη Βαρβάκειο Αγορά. Θα απολαύσεις παραδοσιακές ηπειρώτικες συνταγές και σούπες που γίνονται ανάρπαστες. Η ηπειρώτικη κουζίνα, εξάλλου, φημίζεται για τις ωραίες παραδοσιακές γεύσεις της.
Γίδα, μοσχαράκι και γιουβαρελάκια είναι στα top. Αν τώρα είσαι και θαυμαστής του πατσά, βρήκες το μαγειρείο που θα πας και θα ξαναπάς.
Διεύθυνση: Φιλοποίμενος 4 – Αθήνα
Τηλ: 210 3240773
Facebook Page: Οινομαγειρείο “Η Ήπειρος” Oinomageireio Epirus
Οικονόμου
Έχοντας πολλές δεκαετίες λειτουργίας στο ενεργητικό του, ο Οικονόμου αποτελεί μία από τις σταθερές αξίες για φαγητό στη γραφική γειτονιά των Πετραλώνων. Το μαγειρείο λειτουργεί από τη δεκαετία του 1930 και δεν μπορεί παρά να σε μεταφέρει ταυτόχρονα στην παλιά Αθήνα με τις γεύσεις του.
Τα φαγητά και οι μεζέδες του είναι μιας άλλης εποχής ξεφεύγοντας από το συνηθισμένο γρήγορο φαγητό. Το μενού έχει συγκεκριμένες επιλογές αλλά όλες αξίζουν να τις δοκιμάσεις.
Διεύθυνση: Τρώων 41 & Κυδαντιδών – Άνω Πετράλωνα
Τηλ.: 210 3467555
Facebook Page: Ταβέρνα του Οικονόμου
Οινοπωλείον, Αθήνα
Ψυρρή και παλιά καλή Αθήνα πάνε μαζί. Το Οινοπωλείον είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά οινομαγειρεία στου Ψυρρή λειτουργώντας από το 1928. Εκτός από ωραίο παραδοσιακό φαγητό, θα βρεις και καλό κρασί. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις την ηπειρώτικη κασόπιτα και απάκι με θυμάρι.
Τα αρνίσια παϊδάκια είναι το κάτι άλλο και στα συν να μετράς επίσης και τη ζωντανή μουσική που σε ταξιδεύει στην παλιά Αθήνα.
Διεύθυνση: Αισχύλου 12Α – Αθήνα
Τηλ: 213 0081461
Facebook Page: Οινοπωλειον
Φιλίππου
Ιστορικό μαγειρείο που λειτουργεί από το 1923 στο ίδιο πόστο στο Κολωνάκι, σε ένα υπόγειο μιας πολυκατοικίας. Οι συνταγές του παππού Κώστα παραμένουν αναλλοίωτες στο πέρασμα του χρόνου και αυτό κάνει τη διαφορά. Ένα μίνιμαλ ρετρό περιβάλλον που σου θυμίζει αλλοτινές εποχές.
Από το 1968, μάλιστα, έχει ανοιχτή κουζίνα, κάτι πολύ πρωτοποριακό για την εποχή.Το εστιατόριο είναι διαχρονικό στέκι πολλών διάσημων και μη. Αν περάσεις από εκεί, θα καταλάβεις γιατί.
Διεύθυνση: Ξενοκράτους 19 – Κολωνάκι
Τηλ: 210 7216390
Ιστοσελίδα: filippou.gr
Αθήνα: Βραδινές στιγμές περίεργης ομορφιάς
