Οι Έλληνες αγαπάνε πολύ τον καφέ είτε τον φτιάχνουν σπίτι τους είτε τον παραγγέλνουν έξω. Ποιος είναι όμως ο καφές που προτιμούν να πίνουν έξω, σε κάποια καφετέρια ή απλώς στο χέρι;
Μια έρευνα έρχεται να δώσει την απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Οι εταιρείες έρευνας και ανάλυσης ierax analytix και stackprime διεξήγαγαν πανελλήνια έρευνα για να ανακαλύψουν την προτίμηση των Ελλήνων στον καφέ όταν τον επιλέγουν απ’ έξω. Και η απάντηση μπορεί να μην σου προκαλέσει έκπληξη. Σύμφωνα, λοιπόν, με τα δεδομένα που συνέλεξαν στην κορυφή βρέθηκε ο φρέντο εσπρέσο με 36%. Δεύτερος στις προτιμήσεις είναι ο φρέντο καπουτσίνο με 19% και τρίτος ο καπουτσίνο με 13% Ακολουθεί ο στιγμιαίος με 11%, ο εσπρέσο με 9%, ο ελληνικός με 7% και τέλος ο φίλτρου με 3%. Ο πάλαι ποτέ αγαπημένος φραπέ έχει ακόμη μικρότερα ποσοστά καθώς φαίνεται πως ελάχιστοι τον επιλέγουν πλέον.
Στην ερώτηση, τώρα πόσο συχνά καταναλώνουν καφέ απ’ έξω, οι Έλληνες φαίνεται πως ξοδεύουν αρκετά χρήματα σε αυτό. Το 36% δήλωσε καθημερινά και το 17% 4-5 φορές την εβδομάδα. Μετά το 27% απάντησε 2-3 φορές την εβδομάδα και τέλος μία 1 φορά την εβδομάδα και χωρίς να το προγραμματίσουν είχαν από 10%.
Ο καφές, τα στέκια που προτιμούν οι Έλληνες και οι τιμές
Οι μισοί επιλέγουν να πάρουν καφέ από τοπικές καφετέριες και μπαρ, το 42% επιλέγει τις επώνυμες αλυσίδες για τον καφέ του, μόλις το 4% παίρνει από ζαχαροπλαστεία/φούρνους, ενώ το υπόλοιπο 4% από σούπερ μάρκετ, καντίνες κ.λπ.
Η έρευνα ασχολήθηκε, επίσης, με τις τιμές που έχει ο καφές στην Ελλάδα. Μπορεί να σε εκπλήξει αλλά οι τιμές του καφέ κάτω από 1 ευρώ προκαλούν άγχος στους καταναλωτές σχετικά με την ποιότητα του καφέ.
Παράλληλα, οι τιμές πάνω από 2.20 ευρώ θεωρούνται υπερβολικές από την πλειοψηφία των ερωτηθέντων. Τα νούμερα αυτά να ισχύουν για όλα τα είδη καφέ από έξω. Ακόμη κι αν τους προσφερθεί ο πιο ωραίος και γευστικός καφές δεν προτίθενται να τον πληρώσουν ακριβά.
Πηγή εξωτερικής φωτογραφίας: pexels.com
Η ελληνική πόλη με τις περισσότερες καφετέριες σε αναλογία κατοίκων
Συχνές Ερωτήσεις
Σύμφωνα με πανελλήνια έρευνα των ierax analytix και stackprime, ο φρέντο εσπρέσο είναι ο πιο δημοφιλής καφές που προτιμούν οι Έλληνες όταν τον παραγγέλνουν έξω, με ποσοστό 36%. Δεύτερος είναι ο φρέντο καπουτσίνο με 19% και τρίτος ο κλασικός καπουτσίνο με 13%.
Το 36% των Ελλήνων δήλωσε ότι καταναλώνει καφέ έξω καθημερινά, το 17% 4-5 φορές την εβδομάδα, το 27% 2-3 φορές την εβδομάδα και το 10% 1 φορά την εβδομάδα ή τυχαία. Αυτό δείχνει μια σημαντική δαπάνη των Ελλήνων σε καφέ έξω.
Οι καταναλωτές θεωρούν ότι τιμές κάτω από 1 ευρώ προκαλούν ανησυχία σχετικά με την ποιότητα του καφέ, ενώ τιμές πάνω από 2.20 ευρώ θεωρούνται υπερβολικές. Υπάρχει, επομένως, ένα εύρος τιμών που είναι αποδεκτό για την πλειοψηφία των Ελλήνων.
Το 50% των ερωτηθέντων προτιμά να αγοράζει καφέ από τοπικές καφετέριες και μπαρ, το 42% επιλέγει τις επώνυμες αλυσίδες καφέ, το 4% παίρνει από ζαχαροπλαστεία ή φούρνους και το υπόλοιπο 4% από σούπερ μάρκετ και άλλες τοποθεσίες.
Η κατάταξη των πιο δημοφιλών ειδών καφέ που πίνουν οι Έλληνες έξω είναι: 1) Φρέντο εσπρέσο (36%), 2) Φρέντο καπουτσίνο (19%), 3) Καπουτσίνο (13%), 4) Στιγμιαίος (11%), 5) Εσπρέσο (9%), 6) Ελληνικός (7%) και 7) Φίλτρου (3%). Ο φραπέ έχει ελάχιστα ποσοστά πλέον.
