Ετικέτα: ελληνικές συνταγές

Κάποια μέρη της Ελλάδας δεν είναι απλώς ταξιδιωτικοί προορισμοί αλλά αληθινές εμπειρίες που τις ζεις από το πρώτο λεπτό που φτάνεις εκεί. Εκτός από τις όμορφες τοποθεσίες, τα γραφικά χωριά και τις κρυστάλλινες παραλίες, η γαστρονομία του κάθε τόπου αποτελεί πολλές φορές το λόγο για να επιστρέψεις ξανά. Και η Μάνη είναι ένα από τα μέρη που σε κερδίζει με το καλό και παραδοσιακό φαγητό της. Όπου κι αν βρεθείς, θα βρεις μαγαζάκια στα οποία θα απολαύσεις παραδοσιακές μανιάτικες γεύσεις όποια εποχή του χρόνου και αν βρεθείς. Τα λαλάγγια είναι ...

Από τα διάσημα κρασιά και το ντοματάκι μέχρι τη φάβα η Σαντορίνη έχει να προτείνει μια σειρά από γεύσεις που ανακαλύπτεις για πρώτη φορά και σε ενθουσιάζουν. Το ηφαιστειακό έδαφος και το ιδιαίτερο μικροκλίμα της Σαντορίνης έχουν σαν αποτέλεσμα να καλλιεργούνται και να μεγαλώνουν μια σειρά από προϊόντα μοναδικά στη γεύση. Αυτό βέβαια συνδυάζεται και με τις μοναδικές συνταγές του νησιού οι οποίες είναι αποτέλεσμα επεξεργασίας ετών. Σαντορίνη και γαστρονομία πάνε μαζί. Σαντορίνη, η ρομαντική Η Σαντορίνη απλώνει την ομορφιά της με περηφάνια πάνω στον άγριο βράχο πάνω από το ...

Εκτός από την όμορφη Χώρα και τις παραλίες της η Τήνος ξεχωρίζει και για τη γαστρονομία της. Είναι δύσκολο να βρεθείς σε αυτό το νησί των Κυκλάδων και να μην απολαύσεις καλό φαγητό αλλά και γλυκά. Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Τήνου ασχολείται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία και την αλιεία, γεγονός που έχει επηρεάσει την κουζίνα του νησιού. Αυτό το εύφορο κυκλαδονήσι, με τα φημισμένα τοπικά προϊόντα και τις γαστρονομικές φιέστες, σου ανοίγει την όρεξη από τη στιγμή που βγαίνεις στο λιμάνι το πρωί. Και πώς αλλιώς να ξεκινήσεις το ...

Πολλά είναι τα μέρη της Ελλάδας που ξεχωρίζουν όχι μόνο για την ομορφιά και την ιστορία τους αλλά και για τη γαστρονομία τους. Σε αυτά με σιγουριά μπορεί να συμπεριληφθεί η Κέρκυρα. Είναι το νησί του Ιονίου που θα απολαύσεις καλό παραδοσιακό φαγητό. Και φυσικά δεν γίνεται να φύγεις αν δεν γευτείς την φημισμένη παστιτσάδα της Κέρκυρας. Η Κέρκυρα και η γαστρονομία της Αυτό που κάνει την κουζίνα της Κέρκυρας ξεχωριστή είναι ότι οι γεύσεις της είναι επηρεασμένες από τους διάφορους κατακτητές της. Το αποτέλεσμα είναι η αριστοκρατική κουζίνα να ...

Υπάρχουν κάποια νησιά στην Ελλάδα που όσο λιγότερα γνωρίζεις γι' αυτά τόσο περισσότερο θα σε εκπλήξουν όταν έρθει η ώρα να τα επισκεφθείς. Ένα από αυτά είναι με σιγουριά η Αμοργός. Ένα νησί που μπορέι να κάνει ακόμη και τις ολιγοήμερες καλοκαιρινές σου διακοπές αξέχαστες. Το νησί που βρίσκεις ένα κατάλυμα όπως το φαντάζεσαι και τριγυρνάς στη Χώρα και τα χωριά της με τις ώρες. Και φυσικά ανακαλύπτεις τις εκπλήξεις του, όπως είναι το πατατάτο. Η Αμοργός είναι το ανατολικότερο νησί των Κυκλάδων. Στην προνομιακή γεωγραφική της θέση και στο ...

Αν έχεις ταξιδέψει ποτέ στα Γιάννενα το σίγουρο είναι ότι θα έχεις παρατηρήσει πόσα μαγαζιά εστίασης, φούρνους και ζαχαροπλαστεία έχει. Μη νομίζεις ότι είναι τυχαίο. Οι ντόπιοι ξέρουν από καλό φαγητό και κυρίως από γλυκά. Τα Ιωάννινα έχουν όλα όσα θες για να περάσεις όμορφα. Θα κάνουμε μία γαστρονομική εξερεύνηση φτιάχνοντας μπακλαβά. Ιωάννινα: Πρώτοι στα άρματα, στα γρόσια και στα γράμματα Μια πόλη με μεγάλη ιστορία και ένδοξο παρελθόν. Το σήμα κατατεθέν της είναι βεβαίως η λίμνη της και το κάστρο. Οι καλοκαιρινές βόλτες δίπλα στην λίμνη είναι το κάτι ...