Ετικέτα: γαστρονομία

Ελληνική γαστρονομία: Τέσσερις προορισμοί για το απόλυτο ταξίδι

Η ελληνική γαστρονομία με τις ιδιαίτερες και ξεχωριστές γεύσεις αποτελούν πάντα ένα κίνητρο για να κάνεις ένα διαφορετικό ταξίδι στην Ελλάδα. Οι επιλογές στην χώρα μας είναι πολλές και μπορείς πάντα να βρεις αυτό που ταιριάζει στον δικό σου ουρανίσκο ή να κάνεις την υπέρβαση και να δοκιμάσεις γεύσεις που ούτε φανταζόσουν. Από την ορεινή Ελλάδα, έως τη νησιωτική υπάρχουν μέρη που θα σου προσφέρουν φύση, αξιοθέατα και φυσικά καλό φαγητό. Μπορείς να διαλέξεις ποιος θα είναι ο επόμενος γαστρονομικός προορισμός σου. Άπτερα: Η ισχυρή πόλη της Ελλάδας που είχε ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Γαστρονομικό ταξίδι στην Κρήτη με λυχναράκια

Η Κρήτη είναι το νησί που η λέξη γαστρονομία μπορεί να ταυτιστεί απόλυτα μαζί του. Είναι το νησί που οι διακοπές που θα επιλέξεις να κάνεις δεν είναι μόνο για τις παραλίες και τα όμορφα αξιοθέατα αλλά μπορεί να θες να οργανώσεις εκεί ένα γαστρονομικό ταξίδι. Και θα σου αφήσει σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις και τις πιο δυνατές γεύσεις. Από αλμυρές γεύσεις, ορεκτικά και κρεατκά μέχρι και γλυκές γεύσεις που δε θα δοκιμάσεις αλλού. Όπως για παράδειγμα τα φημισμένα λυχναράκια τα οποία αυθεντικά θα δοκιμάσεις μόνο με ένα γαστρονομικό ταξίδι ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Μήλος: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις στο νησί και να φτιάξεις μόνος σου

Η γαστρονομία ενός νησιού μαρτυρά πολλά για το πόσο καλά θα περάσεις εκεί. Γιατί εκτός από τα όμορφα τοπία, τις παραλίες, τα μονοπάτια και τα αξιοθέατα, το φαγητό παίζει καθοριστικό ρόλο για να περάσεις καλά στις διακοπές σου. Και είναι κάποια νησιά που ξεχωρίζουν για την γαστρονομία τους. Και σου αφήνουν μια... γεύση μοναδική όταν τελειώσεις τις διακοπές σου εκεί. Η Μήλος είναι ένα από αυτά τα νησιά. Εκεί που θα δοκιμάσεις όμορφες και νέες γεύσεις τις οποίες θα θες να φτιάξεις και μόνος σου όταν επιστρέψεις στο σπίτι σου. ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Γαστρονομικό ταξίδι στη Σαντορίνη με ντοματοκεφτέδες και μπουσέ

Από τα διάσημα κρασιά και το ντοματάκι μέχρι τη φάβα η Σαντορίνη έχει να προτείνει μια σειρά από γεύσεις που ανακαλύπτεις για πρώτη φορά και σε ενθουσιάζουν. Το ηφαιστειακό έδαφος και το ιδιαίτερο μικροκλίμα της Σαντορίνης έχουν σαν αποτέλεσμα να καλλιεργούνται και να μεγαλώνουν μια σειρά από προϊόντα μοναδικά στη γεύση. Αυτό βέβαια συνδυάζεται και με τις μοναδικές συνταγές του νησιού οι οποίες είναι αποτέλεσμα επεξεργασίας ετών. Σαντορίνη και γαστρονομία πάνε μαζί. Σαντορίνη, η ρομαντική Η Σαντορίνη απλώνει την ομορφιά της με περηφάνια πάνω στον άγριο βράχο πάνω από το ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Η γαστρονομία της Κέρκυρας και η φημισμένη παστιτσάδα

Πολλά είναι τα μέρη της Ελλάδας που ξεχωρίζουν όχι μόνο για την ομορφιά και την ιστορία τους αλλά και για τη γαστρονομία τους. Σε αυτά με σιγουριά μπορεί να συμπεριληφθεί η Κέρκυρα. Είναι το νησί του Ιονίου που θα απολαύσεις καλό παραδοσιακό φαγητό. Και φυσικά δεν γίνεται να φύγεις αν δεν γευτείς την φημισμένη παστιτσάδα της Κέρκυρας. Η Κέρκυρα και η γαστρονομία της Αυτό που κάνει την κουζίνα της Κέρκυρας ξεχωριστή είναι ότι οι γεύσεις της είναι επηρεασμένες από τους διάφορους κατακτητές της. Το αποτέλεσμα είναι η αριστοκρατική κουζίνα να ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Πατατάτο: Το φαγητό που σε πείθει ότι η Αμοργός ξέρει από γαστρονομία

Υπάρχουν κάποια νησιά στην Ελλάδα που όσο λιγότερα γνωρίζεις γι' αυτά τόσο περισσότερο θα σε εκπλήξουν όταν έρθει η ώρα να τα επισκεφθείς. Ένα από αυτά είναι με σιγουριά η Αμοργός. Ένα νησί που μπορέι να κάνει ακόμη και τις ολιγοήμερες καλοκαιρινές σου διακοπές αξέχαστες. Το νησί που βρίσκεις ένα κατάλυμα όπως το φαντάζεσαι και τριγυρνάς στη Χώρα και τα χωριά της με τις ώρες. Και φυσικά ανακαλύπτεις τις εκπλήξεις του, όπως είναι το πατατάτο. Η Αμοργός είναι το ανατολικότερο νησί των Κυκλάδων. Στην προνομιακή γεωγραφική της θέση και στο ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Πήλιο: Το παραδοσιακό φαγητό που πρέπει να δοκιμάσεις

Αν υπάχουν κάποιοι προορισμοί στην Ελλάδα που είναι το ίδιο απολαυστικοί χειμώνα - καλοκαίρι τότε το Πήλιο είναι με βεβαιότητα μέσα σε αυτούς. Θες θάλασσα; Έχει. Θες βουνό; Το απολαμβάνεις, και μάλιστα με θέα τη θάλασσα. Το Πήλιο είναι αυτό που λέμε προορισμός που δεν σε απογοητεύει ποτέ. Όποιο χωριό κι αν διαλέξεις, θα βρεις μια κρυμμένη γοητεία, όμορφα αξιοθέατα, φύση και φιλόξενους ανθρώπους. Το σίγουρο είναι, λοιπόν, ότι δεν θα είναι μόνο μία η φορά που θα το επισκεφτείς. Τσαγκαράδα, Μακρινίτσα και Πορταριά είναι βέβαια, στα must αλλά πάντα ...

διαβάστε περισσότεραDetails

Γαστρονομικό ταξίδι στην Ύδρα με καλαμαράκια και αμυγδαλωτά

Η Ύδρα αποτελεί τον κοντινό αγαπημένο προορισμό των Αθηναίων και όχι άδικα. Είναι από εκείνους τους προορισμούς που σε κερδίζουν με την πρώτη ματιά και μόλις πατήσεις το πόδι σου καταλαβαίνεις γιατί την αποκαλούν «αρχόντισσα» του Αργοσαρωνικού. Μια κοιτίδα ιστορίας στο Σαρωνικό Αυτό το μικρό διαμάντι στο Σαρωνικό κόλπο με εμβαδό 50 τετραγωνικά χιλιόμετρα είναι ο,τι πρέπει αν είσαι λάτρης του φαγητού, της ιστορίας και της αρχιτεκτονικής. Ένα νησί με έναν πολύ καλά διατηρημένο οικισμό, που έχει σαν χαρακτηριστικό τα αρχοντικά της. Σπίτια που άνηκαν στις οικογένειες της Επανάστασης του ...

διαβάστε περισσότεραDetails