κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
Σάββατο, 23 Ιανουαρίου, 2021
Exploring Greece TV
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Νέα
  • Περισσότερα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Αγγλικα
Exploring Greece TV
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Νέα
  • Περισσότερα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Αγγλικα
κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
Exploring Greece TV
κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα

Γαστρονομικό ταξίδι στην Κρήτη με λυχναράκια

Αξέχαστες παραδοσιακές γεύσεις στο νησί που τα έχει όλα

Exploring Greece TV από Exploring Greece TV
12/07/2020
in Ελλάδα, Κρήτη, Νησιά του Αιγαίου
A A
Γαστρονομικό ταξίδι στην Κρήτη με λυχναράκια
Share on FacebookShare on TwittersharePintrestsend QR codesend email

Η Κρήτη είναι το νησί που η λέξη γαστρονομία μπορεί να ταυτιστεί απόλυτα μαζί του. Είναι το νησί που οι διακοπές που θα επιλέξεις να κάνεις δεν είναι μόνο για τις παραλίες και τα όμορφα αξιοθέατα αλλά μπορεί να θες να οργανώσεις εκεί ένα γαστρονομικό ταξίδι. Και θα σου αφήσει σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις και τις πιο δυνατές γεύσεις. Από αλμυρές γεύσεις, ορεκτικά και κρεατκά μέχρι και γλυκές γεύσεις που δε θα δοκιμάσεις αλλού. Όπως για παράδειγμα τα φημισμένα λυχναράκια τα οποία αυθεντικά θα δοκιμάσεις μόνο με ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Κρήτη. 

Κρήτη, ο προορισμός διακοπών που θα σου μείνει αξέχαστος

Η Κρήτη είναι το νησί που δε θα πας για τριήμερο ή απλώς για λίγες μέρες. Αλλά είναι ο προορισμός που όσο περισσότερο κάτσεις τόσο πιο πολλές εμπειρίες θα γεμίσεις και θα θες να επιστρέφεις συνεχώς. Από πού να ξεκινήσουμε; Από τις ατελείωτες παραλίες που είναι γνωστές παγκοσμίως; Και ποιος δεν έχει τις καλύτερες εντυπώσεις από τον Μπάλο, την παραλία με τη ροζ άμμο ή τα ατελείωτα Φαλάσαρνα.

Και από την άλλη, η ορεινή Κρήτη, το φαράγγι της Σαμαριάς και τα εκατοντάδες μονοπάτια για πεζοπορία. Και με θέα που φτάνει ως τη θάλασσα ενώ εσύ βρίσκεσαι στο βουνό. Η φιλοξενία των κατοίκων θα σε βοηθήσει να γυρίσεις πολλά από τα φημισμένα μέρη της Κρήτης αλλά και να εξερευνήσεις τα πιο άγνωστα και απομονωμένα. Ειδικά αν αυτό επιζητάς στις παραλίες. Όπου κι αν επιλέξεις να μείνεις, από τα Χανιά και το Ρέθυμνο μέχρι το Ηράκλειο και το Λασίθι, ο κάθε νομός έχει τις δικές του ομορφιές που θα σε συνεπάρουν.

Ομαλός: Η λίμνη «καρδιά» που… κλέβει την δική σου

Ομαλός: Η λίμνη «καρδιά» που… κλέβει την δική σου

18/12/2020
Σπιναλόγκα

Το εντυπωσιακό και ιστορικό στρογγυλό κάστρο της Σπιναλόγκα

09/12/2020

Γαστρονομικό ταξίδι στην Κρήτη με λυχναράκια

Και όπως είπαμε, η Κρήτη είναι το νησί που θα κάνεις το γαστρονομικό ταξίδι των ονείρων σου. Γιατί το νησί φημίζεται για τα τοπικά του προϊόντα και τις ξεχωριστές παραδοσιακές γεύσεις του. Είναι ένα νησί επηρεασμένο από πολλούς πολιτισμούς, πράγμα το οποίο αντανακλάται στα πιάτα που θα σου σερβίρουν.

Μέχρι να κάνεις το γαστρονομικό σου ταξίδι στην Κρήτη, μπορείς να δοκιμάσεις και στην δική σου κουζίνα μερικές συνταγές. Όπως για παράδειγμα αυτή για τα περίφημα λυχναράκια. Μια από τις τοπικές συνταγές που σίγουρα θα δοκιμάσεις αν πας στο νησί. Στην ιστοσελίδα τουριστικής προβολής της Κρήτης, ανακαλύψαμε την παραδοσιακή συνταγή την οποία μπορείς να δοκιμάσεις.

Πηγή φωτογραφίας: incrediblecrete.gr

Υλικά για το φύλλο

½ κιλό αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Νερό όσο σηκώσει

Υλικά για τη γέμιση

½ κιλό μυζήθρα
4 αβγά
½ κιλό ανθότυρο
1-2 φυλλαράκια δυόσμο
Σουσάμι

Εκτέλεση

Αρχικά θα πρέπει να ετοιμάσεις το ζυμάρι αναμειγνύοντας τα υλικά και να το αφήσει στην άκρη για λίγη ώρα σκεπασμένο με πετσέτα. Έπειτα σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τη μυζήθρα και τον ανθότυρο τριμμένα, τα αβγά και το δυόσμο.

Πάρε το ζυμάρι και άνοιξε φύλλο. Πατώντας το φύλλο με 1 φλιτζάνι ή ένα ποτήρι, ανάλογα με το μέγεθος που θέλεις τα λυχναράκι, κόψε στρογγυλά κομμάτια πάνω στα οποία με ένα κουταλάκι θα βάλεις τη γέμιση. Στη συνέχεια τα κλείνεις “τσιμπώντας” περιμετρικά το ζυμάρι.

Αν θες, μπορείς να κόψεις το φύλλο σε τετράγωνα κομμάτια, να τοποθετήσεις τη γέμιση και να διπλώσεις τις τέσσερις πλευρές πάνω της, αφήνοντας ένα τμήμα της γέμισης ορατό. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τοποθετείς τα γλυκά σε λαδωμένο ταψί και τα αλείφεις με αυγό.

Αν θέλεις, για επιπλέον νοστιμιά, μπορείς να τα πασπαλίσεις με λίγο σουσάμι. Τα ψήνεις για μία ώρα περίπου σε μέτριο φούρνο.

Διαβάστε επίσης:

Γαστρονομικό ταξίδι στη Σαντορίνη με ντοματοκεφτέδες και μπουσέ

Σύρος: Γαστρονομικό ταξίδι με παραδοσιακή συνταγή για λουκούμια

ετικέτες: γαστρονομίαγαστρονομία Κρήτηγαστρονομία Κρήτηςδιακοπές στην Κρήτηελληνικές παραδοσιακές συνταγέςΚρήτηλυχναράκια Κρήτηςπαραδοσιακές συνταγές Κρήτησυνταγή για λυχναράκιαταξίδι
ShareTweetSharePinScanSend
επόμενο άρθρο
Πάρος: Μπάνιο στην φημισμένη παραλία Χρυσή Ακτή

Πάρος: Μπάνιο στην φημισμένη παραλία Χρυσή Ακτή

Σχίνος: Η ήσυχη παραλία μια ώρα μακριά από την Αθήνα

Σχίνος: Η ήσυχη παραλία μια ώρα μακριά από την Αθήνα

Τα Θαλασσινά Μετέωρα της Ελλάδας: Εκεί που έστηναν καρτέρι οι πειρατές

Τα Θαλασσινά Μετέωρα της Ελλάδας: Εκεί που έστηναν καρτέρι οι πειρατές

Ήπειρος | Epirus

Η μεγαλύτερη παραλία με άμμο στην Ευρώπη είναι ελληνική
Ελλάδα

Η μεγαλύτερη παραλία με άμμο στην Ευρώπη είναι ελληνική

21/05/2020
Πάργα: Οι καλύτερες παραλίες της
Ελλάδα

Πάργα: Οι καλύτερες παραλίες της

20/03/2020
Ο μαγευτικός Αχέροντας και οι μύθοι που τον συνοδεύουν1
Ελλάδα

Ο μαγευτικός Αχέροντας και οι μύθοι που τον συνοδεύουν

17/07/2020
Πέντε ελληνικές εξωτικές παραλίες που δε χρειάζεσαι πλοίο για να πας
Ελλάδα

Πέντε ελληνικές εξωτικές παραλίες που δε χρειάζεσαι πλοίο για να πας

31/05/2020
Ποιοι ήταν οι top 10 ελληνικοί προορισμοί για το Σεπτέμβριο
Ηπειρος

Ποιοι ήταν οι top 10 ελληνικοί προορισμοί για το Σεπτέμβριο

28/10/2019
Πάργα: Η χρωματιστή παραθαλάσσια γωνιά της Ηπείρου
Ελλάδα

Πάργα: Η χρωματιστή παραθαλάσσια γωνιά της Ηπείρου

01/04/2020

Τα πιο πρόσφατα

Πέντε μέρη της Αττικής ιδανικά για χαλαρή βόλτα στη φύση

Πέντε μέρη της Αττικής ιδανικά για χαλαρή βόλτα στη φύση

23/01/2021
Ο μεγάλος δρόμος της Αθήνας που κάποτε ήταν γεμάτος φοινικόδεντρα

Ο μεγάλος δρόμος της Αθήνας που κάποτε ήταν γεμάτος φοινικόδεντρα

22/01/2021
Άμπλιανη: Το ελληνικό χωριό με το παράξενο σλαβικό όνομα

Άμπλιανη: Το ελληνικό χωριό με το παράξενο σλαβικό όνομα

22/01/2021
Αττική

Η «τρύπια εκκλησία» σε σπηλιά της Αττικής που λίγοι γνωρίζουν

21/01/2021
Σεπετός: Ο μαγικός καταρράκτης στο Μοναστηράκι και η νεραϊδοσπηλιά

Σεπετός: Ο μαγικός καταρράκτης στο Μοναστηράκι και η νεραϊδοσπηλιά

21/01/2021
Exploring Greece TV

© 2020 Viewmax Publishers

  • Τι είναι το Exploring Greece
  • Επικοινωνία
  • Προστασία Δεδομένων
  • Όροι Χρήσης

κανένα αποτέλεσμα
δες τα αποτελέσματα
  • Αρχική
  • Αθήνα
  • Αττική
    • Ανατολική Αττική
    • Βόρεια Αττική
    • Δυτική Αττική
    • Νότια Αττική
    • Παραλίες στην Αττική
    • Νησιά Αργοσαρωνικού
  • Ελλάδα
    • Πελοπόννησος
    • Στερεά Ελλάδα
    • Θεσσαλία
    • Ηπειρος
    • Δυτική Μακεδονία
    • Κεντρική Μακεδονία
    • Ανατολική Μακεδονία
    • Θράκη
    • Νησιά στο Ιόνιο
    • Νησιά στο Αιγαίο
      • Κυκλάδες
      • Δωδεκάνησα
      • Σποράδες
      • Νησία Βόρειου Αιγαίου
    • Κρήτη
  • Κύπρος
  • Νέα
  • Περισσότερα
    • Απόψεις
    • Παράξενα
    • Βιντεοθήκη
    • Πρόσωπα
  • Αγγλικα

© 2020 Viewmax Publishers

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In